试点农贸市场大变样

　　记者在“创卫”达标的试点——关上综合市场、中林佳湖生鲜果蔬市场看到，与传统市场相比，这里的面貌发生了巨大变化：

　　色彩调和的摊位，乳白色的防滑地板，在显眼的位置有商品价格公示牌，销售人员穿着整洁的服装……蔬菜区白菜、萝卜、葱姜等分别集中在一起，看上去多而不乱；熟食区，店堂牌匾下都安装有紫光消毒灯，购货的人要透过防止苍蝇和灰尘进入的夹胶玻璃及折叠沙窗；活禽宰杀区，为保证活禽交易卫生安全，展示区、屠宰区、销售区隔离，所有活禽都用笼子装着。市场负责人介绍，按照标准化要求，市场预留消防通道、规范配置消防设施、市场给排水、照明系统、净菜处理间、活禽屠宰处，并严格推行食品质量准入制。

　　农贸市场“创卫”五大工程

　　市工商局局长王爱中透露，农贸市场“创卫”达标整治包括基础和经营设施改造、完善市场安全设施、活禽宰杀隔离、场容场貌美化等五大整治工程，其中有柜台贴砖、上下水设施及电路改造，垃圾收集间、厕所和蔬菜农残检测室、店面标牌建设，设立封闭的熟食经营区，不具备条件不得经营熟食等等。另外，还要建立健全市场各项管理制度，合理划分功能分区，清除乱堆乱放、乱拉乱挂、乱停乱摆、乱设摊点，取缔外溢摊点、确保入场入摊经营。“创卫”达标的农贸市场必须柜台、地面定期冲洗，保持干净整洁，生熟分开，市场内不得直接加工熟食，禁止摆放经营车辆，购物者的车辆也不得入场。

　　进农贸市场跟进超市一样

　　市商务局局长王光中昨天介绍，在“创卫”达标基础上，今年将在四城区建设改造10个标准化农贸市场，引导有品牌、高品质的农产品企业和连锁配送企业进场经营。目前盘龙桃源和西山金亚农贸市场正在按要求进行改造，预计春节前完工，五华螺峰农贸市场改造也将在春节后启动。通过建设硬件过硬、品牌齐全、管理到位、严格实行商品安全承诺制的新型农贸市场，最终达到老百姓进农贸市场买菜和进超市一样干净、卫生、方便、安心、放心。

　　记者吴晓松 实习记者袁金桥报道